La seguridad y la calidad son prioridades fundamentales en la industria alimentaria. Para garantizar productos seguros y de alta calidad, es esencial mantener una estricta higiene de los operadores, en las máquinas, en los equipos y en las zonas de operación.
La desinfección adecuada de estos elementos es crucial para prevenir la contaminación y asegurar la seguridad de los alimentos y los consumidores. En este artículo, exploraremos la importancia de la desinfección en la industria alimentaria.
Desinfectante de Supercificies Grado Alimenticio - SWIPOL
- Desinfectante germicida biodegradable grado alimenticio, con certificado NSF: 148132, categoría D1.
- No es irritante a la piel, no es tóxico, no genera reacciones alérgicas y no es inflamable.
- Registro SADER Q-0496-004.
Cumplimiento de Regulaciones y Normativas Alimentarias
La industria alimenticia está sujeta a regulaciones estrictas en términos de seguridad e higiene. Las agencias gubernamentales y los organismos internacionales (NSF) establecen normativas para garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo humano. La desinfección de maquinaria y zonas de operación es un requisito clave para cumplir con estas regulaciones.
Prevención de la Contaminación Cruzada
La contaminación cruzada, es decir, la transferencia de microorganismos de una superficie a otra es una preocupación importante en la industria alimenticia. El operador, la maquinaria y las zonas de operación pueden convertirse en fuentes de contaminación si no se desinfectan adecuadamente. La desinfección regular del individuo y de estas áreas ayuda a prevenir la contaminación cruzada y asegura la calidad e inocuidad de los alimentos.
Tapete Industrial Desinfectante de Calzado - Tapete SWIPE
- Ideal para uso en plantas procesadoras de alimentos.
- Construido con material PVC puede contener en su interior hasta 4 L del desinfectante Swipol, aunque con 1.5 L de solución es suficiente para garantizar una eficiente desinfección del calzado.
Control de Patógenos y Bacterias
Los patógenos y bacterias son una preocupación constante en la industria alimentaria, ya que pueden causar enfermedades transmitidas por alimentos. La desinfección de maquinaria y zonas de operación es una medida efectiva para controlar la presencia de estos microorganismos.
Gel Sanitizante para Manos Grado Alimenticio - SANI-GEL
- Al ser grado alimenticio es ideal para utilizarse en plantas procesadoras de alimentos.
- Elimina una amplia gama de bacterias y hongos.
- Actúa en segundos por su rápida evaporación al frotamiento de manos.
Cumplimiento a las Normas de Calidad e Inocuidad
La calidad e inocuidad son aspectos fundamentales en la industria alimentaria. Los consumidores esperan alimentos seguros y de alta calidad, y las empresas deben cumplir con las normas establecidas para mantener la confianza del consumidor.
La desinfección de maquinaria, zonas de operación y trabajadores es una parte esencial de los programas de aseguramiento de la calidad e inocuidad alimentaria. Cumplir con estas normas contribuye a la reputación de la empresa y puede mejorar su posicionamiento en el mercado.
La desinfección de trabajadores, maquinarias y zonas de operación es un aspecto crítico en la industria alimenticia para garantizar la seguridad, JOMS DE MÉXICO cuenta con los insumos que la industria alimenticia necesita, si requieres de información respecto a los desinfectantes grado alimenticio, contáctanos hoy mismo vía Telefónica, WhatsApp, o completa el Formulario, y comienza a notar los beneficios de usar desinfectantes grado alimenticio certificados.
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